「今日は神企画!」と言っている子もいた料理活動の日です。
今回は『世界の麺料理を作ってみよう』ということで、子ども達はワクワク。
今日みんなが作る料理は、下の4つです。
●ボロネーゼ(イタリア料理)、
●ジャージャー麺(中華料理)、
●ラグマン(ウズベキスタン料理)、
●フォー(ベトナム料理)
世界で有名な4つの麺料理の中から、ジャンケンで各班が作る料理が決まりました。
まずは買い物です。必要な食材は班によって違います。「同じ種類の物がたくさんあるね。どれにしよう。」と、分量や値段を見て相談しながら買い物をしました。
さあ、料理開始です。ネッカーを頭に巻いてエプロンを着る。夏キャンプなどで経験してきているため、慣れている子が多かったです。野菜に比べてお肉が切りにくくて悪戦苦闘したり、麺をゆでるために大量の水が入った鍋を運ぶのに苦労したり・・・。料理は楽ではありません。でも、なんだか楽しい!だんだん良いにおいがしてきて、できあがってくる料理を見て、気持ちが高ぶってくる子が多かったです。
4つ班全てで料理が完成しました!
味は、みんな違って、みんないい!!
「あれも食べてみたい!」
他の班が作った他の国も料理もたくさん食べる子もいました。
そのうちに、「フォーの汁に、ラグマンの麺を入れると、おいしいよ。」
など、偶然の発見に驚く子もいました。予想外のオリジナル料理を味わえたようです。
午後は、自分達が作った料理の国について本やスマホなどで調べました。
人口や特産品、世界遺産など、調べたことを班ごとに発表しました。
初めて知ったこともあり、「へぇ~、そうなんだ。」とつぶやく子もいました。
おなかも満たされ、世界の知識も手に入れられた1日でした。









